En los años 20 del siglo pasado, surgió un proyecto cooperativista para la creación de un molino aceitero en Sediles. La Guerra Civil trunco el proyecto pero, una vez terminada la contienda, se retomó y surgió la "Cooperativa del Campo San Félix" que emprendió la construcción del edificio y compra de la maquinaria para la molienda de la producción olivarera de la zona. Con este nuevo proyecto se sustituía a los antiguos molinos situados junto a los cauces de agua y movidos por fuerza animal. Tras casi un siglo prestando servicio a agricultores de la localidad y de otros municipios vecinos, en 2006 la cooperativa cerró sus puertas y abandonó la actividad. Pero al igual que pasó el siglo pasado la obsolescencia de este molino propició la creación, en este caso, de dos nuevas almazaras que han continuado con gran éxito la labor milenaria de Sediles en la fabricación de Aceite Virgen Extra: "Almazara de Inés" y la "Cooperativa Sierra Vicor".