El museo parroquial de Fuentes de Jiloca ocupa una pequeña estancia de la iglesia de Asunción de la Asunción de la Virgen, un magnífico templo que se enseñorea en lo más alto de la villa. La colección de piezas litúrgicas abarca una buena parte de las piezas de orfebrería de los siglos XVI a XVIII de entre los que conserva el templo. El museo muestra también algunos ornamentos y cantorales en una pequeña colección que resume el importante patrimonio religioso con el que contó la localidad.